Im Gespräch mit Mark Maslin

Professor Mark Maslin, einer der führenden Experten auf dem Gebiet der globalen Erwärmung, erklärt die entscheidende Rolle, die Papier bei der Eindämmung des Klimawandels spielt.

Wie kann die Welt ihre Kohlenstoffemissionen reduzieren?

Zunächst einmal müssen Regierungen sowohl Einzelpersonen als auch Unternehmen in die Lage versetzen, so schnell wie möglich kohlenstoffneutral zu werden, entweder durch Subventionen oder durch Unterstützung. Der Einzelne spielt auch eine massive Rolle, weil er erstens verlangen kann, dass Unternehmen auf eine bestimmte Art und Weise arbeiten. Die Arbeit, die wir geleistet haben, zeigt, dass die Größe der globalen grünen Wirtschaft über 8 Milliarden Dollar pro Jahr beträgt. Das ist ein riesiger Anreiz für Unternehmen, sich der grünen Wirtschaft zu stellen. Zweitens, wenn man die Menschen sanft dazu anregen kann, etwas zu tun, dann werden sie es immer tun. Wenn Sie zum Beispiel Elektroautos etwas billiger als Benzin- oder Dieselautos machen, dann werden die Leute sie kaufen. Wenn Sie dafür sorgen würden, dass Lebensmittel auf pflanzlicher Basis in den Supermärkten billiger sind, dann würden die Menschen gerne von Fleischwaren Abstand nehmen. Es geht darum, es sanft zu forcieren.

Was ist Ihre Ansicht zur Nachhaltigkeit von Druck und Papier?

Papier und Karton sind in unserem nachhaltigen System unverzichtbar. Denn wenn man sich die Produktion von Zellstoff anschaut, sieht man, dass die Unternehmen, die Papier herstellen, auf ihre Ressource achten müssen, die natürlich die Bäume sind. Deshalb pflanzen sie, wie viele Bäume Sie auch immer fällen, die gleiche Menge. Es gibt also einen echten Anreiz, nachhaltig zu sein, sonst geht ihnen ihre wichtigste Rohstoffquelle aus.

Wie kann die Druckindustrie eine größere Rolle bei der Unterstützung der Umwelt spielen?

Es muss mehr Aufklärung über die positive Wirkung von Papier und Karton geben, und die Industrie muss mehr über die Themen Energieverbrauch, Recycling und die Verwendung der richtigen Materialien sprechen. Auf einer instinktiven Ebene verstehen die Menschen, dass Papier eine nachhaltige Ressource ist. Es ist nur, dass man diese dummen E-Mails bekommt, in denen es heißt: “Nicht drucken. Retten Sie den Planeten. Und ich denke: „OK, aber diese E-Mail – Wie wird sie gespeichert? Wo wird sie gespeichert? Wie lange wird sie aufbewahrt? Wie viel Kohlenstoff wird dabei verbraucht?’. Das ist, worüber ich meine Studenten zum Nachdenken bringen will. So sehr, dass er eine Studie über den Kohlenstoff-Fußabdruck einer E-Mail erstellt.

Haben Sie schon viele Studien über den digitalen Kohlenstoffverbrauch gesehen?

Ja, es gab Anfang des Jahres eine Studie und die Schlagzeile lautete, dass Online-Pornografie den gleichen Kohlenstoff-Fußabdruck erzeugt wie Belgien. Online-Pornografie macht etwa ein Drittel des sozialen Medien-, Video- und Online-Carbon-Fußabdrucks aus. Unsere Besessenheit von Facebook, Twitter und all dem ist also dreimal so groß wie die Emissionen von ganz Belgien. Ich schaue gerade auf mein Outlook-Konto und habe etwa 33.000 E-Mails gelöscht, weitere 17.000 waren in meinem Junk-Ordner, aber sie sind immer noch irgendwo gespeichert. Und das bin nur ich. Das sind 50.000 pro Person, und wenn man das mit der Anzahl der Personen multipliziert, die E-Mails verwenden, dann ist das eine lächerliche Menge an Energie, die zum Speichern dieser E-Mails benötigt wird.

Was können die Menschen tun, um dem Klima zu helfen?

Das Wichtigste ist, darüber zu sprechen. Wir stehen vor der größten Herausforderung, vor der die Menschheit je stand, aber das ist ein Tabuthema. Wir wollen nicht darüber reden, was falsch ist. Eines der großen Probleme ist, dass der Klimawandel politisiert wurde, da er entweder als linkes oder als Umweltproblem angesehen wird, obwohl es eigentlich Lösungen über das gesamte politische Spektrum hinweg gibt. Es geht darum, mit allen darüber zu sprechen und zu versuchen, diese Ansicht zu durchbrechen, dass man, wenn man das Gefühl hat, dass es gegen seine Politik ist, diese verleugnen sollte. Die Reaktion sein: Wir haben ein echtes Problem – wie kann ich auf Basis meines politischen Standpunkts damit umgehen?

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Die Welt produziert über 78 Millionen Tonnen Kunststoffverpackungen, nur 14% werden recycelt

Wenn Sie diesen Blogbeitrag beim Mittagessen lesen, essen Sie vielleicht gerade etwas zum Mitnehmen, das Sie auf dem Weg zur Arbeit gekauft haben. Laut Hubbub kaufen Arbeitnehmer mehr Mittagessen zum Mitnehmen und Fastfood als je zuvor, wodurch jedes Jahr über 10,7 Milliarden Verpackungen anfallen.

Die “Mittagspause unterwegs” erzeugt ein enormes Abfallaufkommen und leider ist ein Großteil davon nicht wiederverwertbar, da es aus gemischten Materialien hergestellt oder aufgrund der Verunreinigung durch Lebensmittelreste nicht recycelt wird”, sagt Trewin Restorick, Geschäftsführer von Hubbub.
Zusammen mit der Zunahme der abendlichen Imbissstände produziert die Welt nun über 78 Millionen Tonnen Kunststoffverpackungen, von denen nur 14% recycelt werden1. Im Bereich der Lebensmittel zum Mitnehmen gibt es eindeutig noch viel zu tun, um die Umweltauswirkungen der Verpackungen zu reduzieren. Aber es gibt Projekte, Initiativen und neue Verpackungsdesigns, die darauf abzielen, etwas zu bewirken. Hier sind vier:

Aber bitte mit Seetang

Das Online-Lieferunternehmen Just Eat hat eine nagelneue, mit Seetang ausgekleidete Schachtel zum Mitnehmen getestet. In Kombination mit Pappbehältern aus Baum- und Grasfasern macht die Auskleidung die Schachtel fett- und wasserfest, so dass die Kunden ihr Takeaway genießen können, ohne Plastikabfälle zu erzeugen.
Die Schachtel wurde von der Verpackungsfirma Notpla entwickelt, die zuvor in verschiedenen Restaurants mit Just Eat gearbeitet hat, indem sie Soßenbeutel auf Algenbasis verwendet hat. Bisher haben die beiden Versuche verhindert, dass über 3.600 Plastikschachteln und über 46.000 Plastikbeutel in den Abfallstrom gelangen.
“Über eine halbe Milliarde Plastikschachteln werden jedes Jahr in der gesamten Takeaway-Industrie verwendet, und wir wissen, dass sie letztendlich auf der Mülldeponie landen”, sagt Andrew Kenny, Geschäftsführer von Just Eat UK. “Deshalb haben wir eng mit Notpla zusammengearbeitet, um eine innovative Alternative zu schaffen, die wiederverwertbar ist, zu Hause kompostiert werden kann und sich innerhalb weniger Wochen abbaut.

Fingerlickin’ good

Die Fast-Food-Industrie erzeugt eine große Menge an Papierabfällen, von Verpackungen und Servietten bis hin zu Quittungen und Tischsets. Natürlich wird ein großer Teil dieses Abfalls recycelt, aber dies hängt davon ab, ob die Kunden ihn in die dafür vorgesehene Recyclingtonne werfen. Um die Menge an nicht recyceltem Papier zu reduzieren, hat KFC eine neue Lösung entwickelt.
Der Takeaway-Riese rief im Nahen Osten eine Kampagne namens “KFC Napkinized” ins Leben, die die Art und Weise der Papierherstellung änderte und das gesamte Papier aus derselben Art von umweltfreundlichem Seidenpapier herstellte. Speisekarten, Lebensmittel, Taschen, Poster, Flyer und sogar die Quittungen wurden plötzlich saugfähig, so dass die Kunden sie als Servietten verwenden konnten. Die Kampagne war in Dubai so erfolgreich, dass sie in den KFC-Restaurants in den gesamten Vereinigten Arabischen Emiraten und im Libanon eingeführt wurde.

Kunststofffreie Lebensmittelverpackungen

Als Antwort auf die enorme Nachfrage nach umweltfreundlichen, nachhaltigen und wiederverwertbaren Verpackungen hat Stora Enso zwei Barrierematerialien entwickelt, die zur Herstellung von kunststofffreiem Karton für Lebensmittelverpackungen verwendet werden können. Die Materialien, Aqua und Aqua+, sind beide fettbeständig, wobei Aqua+ auch flüssigkeitsbeständig ist, so dass es sich für Papierbecher eignet.
“Die neuen Barrieren richten sich an Einzelhändler und Marken, die die Recyclingfähigkeit ihrer Lebensmittelverpackungen verbessern wollen, um den Anforderungen umweltbewusster Verbraucher gerecht zu werden”, sagt Ebba Mannheimer, Leiterin der Geschäftseinheit New Barrier Solutions, Division Packaging Materials bei Stora Enso. “Die Materialien eignen sich für Papierbecher, Eiscremeverpackungen sowie für schnelle, gefrorene und trockene Lebensmittelverpackungen.

Verpackung von Teigwaren

Die Beurteilung der richtigen Menge an Nudeln für eine bestimmte Anzahl von Menschen stellt in der Küche immer ein Problem dar. Jetzt gibt es Nudelverpackungen, die es den Köchen ermöglichen, genau die richtige Menge Pasta zuzubereiten.
Die Designerin Alesia Lurtcevich schuf eine rechteckige Schachtel, die aus sechs Abschnitten besteht, in denen jeweils eine einzige Portion Pasta Platz findet. Der Karton ist außerdem mit einer Reihe von Zuglaschen versehen, die es Ihnen ermöglichen, die richtige Menge an Pasta je nach der benötigten Portion herauszunehmen – die perfekte Demonstration, wie das Verpackungsdesign eines der größten Küchen-Probleme lösen kann.

1The New Plastics Economy: Rethinking the future of plastics & catalysing action, Ellen MacArthur Foundation, 2017

Durchgefallen: Die University of Gloucestershire und die Nachhaltigkeit von Druckerzeugnissen

Letzte Woche kündigte die University of Gloucestershire an, dass sie die Produktion von gedruckten Studienbroschüren zugunsten von rein digitalen Versionen einstellen wird, was offensichtlich ein Schritt in Richtung Nachhaltigkeit ist. Diese Entscheidung ignoriert grundsätzlich die einzigartigen nachhaltigen Eigenschaften von Druck und Papier und schürt gleichzeitig das Missverständnis, dass digitale Kommunikation ökologisch kostenlos ist.

Two Sides war, wie viele andere, die die Pressemitteilung gelesen haben, enttäuscht, dass es die University of Gloucestershire als angesehene Hochschule versäumt hat, die Forschung und die vergleichenden Studien hervorzuheben, die sie durchgeführt hat, um zu dem Schluss zu kommen, dass die Abkehr vom Druck besser für die Umwelt ist. Ihre Ankündigung enthält keinen Hinweis auf die Auswirkungen der Digitaltechnik und darauf, was die Universität tun wird, um diese Auswirkungen zu messen und abzuschwächen.

Die Fakten über die Nachhaltigkeit von Druckerzeugnissen und die wachsenden Auswirkungen des Digitaldrucks

Die Umweltauswirkungen unserer ständig wachsenden digitalen Welt können nicht ignoriert werden. Die IKT-Industrie ist derzeit für 3 % der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich, und es wird vorhergesagt, dass diese bis 2040 auf 14 % ansteigen werden (Belkir L & Elmeligi A, 2018). Weltweit werden die allein durch E-Mails verursachten Emissionen auf 300 Millionen Tonnen CO2 pro Jahr geschätzt – das entspricht den jährlichen Emissionen von 63 Millionen Autos (Berners-Lee, M., 2010; Radicati Group, 2015; EPA, 2018).

Erst letzte Woche zeigte eine neue Sendung der BBC, wie umweltschädlich und energieintensiv das Internet wirklich ist. Ein Vertreter eines Rechenzentrums sagte der Sendung, dass jeder ihrer Server “ein Haus mit Strom versorgen könnte” und ihr Rechenzentrum “eine ganze Stadt im Wert von Häusern versorgen könnte”. Das Programm zeigte auch, dass ein Großteil der Energie, die an diese Mega-Datenzentren geliefert wird, aus Kohle und Gas stammt.

Der Papier-, Zellstoff- und Drucksektor ist einer der geringsten industriellen Emittenten von Treibhausgasen, auf den 1% der Emissionen entfallen (Ecofys, 2017). Darüber hinaus wurden die CO2-Emissionen der europäischen Zellstoff- und Papierindustrie zwischen 2005 und 2017 um 25% reduziert. Die europäische Zellstoff- und Papierindustrie ist auch der größte Einzelverbraucher und -produzent von erneuerbarer Energie in Europa, wobei 60 % ihres Energieverbrauchs aus erneuerbaren Quellen stammen (CEPI, 2018).

Papier: Erneuerbar und recycelbar

Ein gesunder Markt für Waldprodukte, wie z.B. Papier, fördert das langfristige Wachstum der Wälder durch nachhaltige Forstwirtschaft. Dies wiederum trägt dazu bei, den Klimawandel durch die Aufnahme von CO2 aus der Atmosphäre abzuschwächen.

Zwischen 2005 und 2015 wuchsen die europäischen Wälder, die 90% der von der europäischen Papierindustrie verwendeten Frischholzfasern liefern, um 44.000 km2 – das ist eine Fläche, die grösser ist als die Schweiz und täglich über 1.500 Fussballfelder Waldwachstum ausmacht (United Nations FAO, 2016).

Das Problem des Elektronikschrotts ist kolossal, und es wächst. Allein im Jahr 2016 fielen weltweit 44,7 Millionen Tonnen Elektroschrott an, davon 435 Tausend Tonnen Mobiltelefone, was mehr als die Masse des Empire State Buildings ausmacht (Ellen MacArthur Foundation, 2018).

Im Jahr 2016 wurden in Europa nur 32% des Elektroschrotts für das Recycling gesammelt (Global E-waste Monitor Statistics, 2017). Im Vergleich dazu liegt die Recyclingquote von Papier in Europa bei 72%, was nahe am praktischen Maximum von 80% liegt (European Paper Recycling Council, 2018).

Die Perspektive eines angehenden Studenten

Ein Studieninteressent sagte gegenüber Two Sides: “Bei der Ablehnung gedruckter Broschüren und Unterlagen würde ich erwarten, dass die Universität diese Entscheidung mit einer detaillierten Lebenszyklusanalyse zu den Auswirkungen beider Medien unterstützt. Die University of Gloucestershire sollte sich als führend im Umweltbereich profilieren und akademische Strenge zeigen und keine sensationellen Aussagen machen, die als Greenwash betrachtet werden könnten”.

Beratung für andere Universitäten

Während Two Sides viele der Initiativen der University of Gloucestershire begrüßt, die darauf abzielen, nachhaltiger zu werden, müssen PR-Versuche, wie z.B. “papierlos” zu werden, verhindert werden.

Papier ist auf einzigartige Weise nachhaltig. Es wird aus einer erneuerbaren Ressource hergestellt, den Bäumen, ist in hohem Maße recycelbar und speichert während seiner gesamten Lebensdauer Kohlenstoff.

In der heutigen digitalen Welt, in der die Studenten ständig auf dem Laufenden sind, geben gedruckte Unterlagen den angehenden Studenten die Freiheit, sich ohne Ablenkung, ohne Werbung, Pop-ups oder Benachrichtigungen auf eine der wichtigsten Entscheidungen ihres Lebens zu konzentrieren.

Two Sides ermutigt alle Universitäten, das Recht ihrer Studenten zu respektieren, ihr bevorzugtes Medium, ob gedruckt oder digital, zu wählen und keine unbegründeten Behauptungen über die Umweltauswirkungen von Papier aufzustellen.

Kampf den Einwegbechern: McDonald’s setzt für Coffee-to-go auf Pfandbecher

© Foto: McDonald’s Deutschland

Kaffee im Einweg- oder Pfandbecher? McDonald’s schafft Maßnahmen zur Müllreduzierung

Seit Anfang diesen Jahres können Gäste in München in über 20 McDonald’s Restaurants ihr Heißgetränk in einem Recup-Pfandbecher bestellen und diesen dort oder bei anderen Teilnehmern des Pfandsystems auch wieder abgeben. Um den Kunden einen Anreiz zu schaffen, erhält jeder, der einen wiederbefüllbaren Becher nutzt, einen Rabatt von 30 Cent.

„Mit dem Pfandbecher von Recup für den To-go-Bereich haben wir eine Lösung gefunden, die auch deutschlandweit funktionieren kann. Dabei haben wir mit München nun erstmals in einer deutschen Großstadt nahezu alle Restaurants an das Mehrwegsystem angeschlossen. Wir sind überzeugt davon, dass sich ein solches System etablieren kann und hoffen, dass auch unsere Gäste bereit sind, dieses Angebot verstärkt zu nutzen“, erklärt Holger Beeck, Vorstandsvorsitzender von McDonald’s Deutschland.

Neben den Filialen in München sind die Recup-Becher auch in anderen McDonald’s Restaurants in Deutschland erhältlich. Insgesamt nehmen bereits 62 Restaurants in 25 Städten und Gemeinden am Pfandsystem teil. Alternativ zu den Bechern von Recup können die Kunden ihre eigenen Mehrwegbecher im McCafé befüllen lassen. Dafür belohnt McDonald’s seine Gäste mit einem Rabatt von 10 Cent auf ihr Heißgetränk.

Mit dieser Nachhaltigkeitsstrategie will der Fastfood-Konzern Verpackungen reduzieren und weniger Müll produzieren. Weiterhin hat McDonald’s gemeinsam mit dem Logistik-Partner HAVI einen Prozess realisiert, mit dem benutzte Papierbecher wiederverwertet werden. Damit ist McDonald’s das laut eigenen Angaben erste Unternehmen in Deutschland, das eine stoffliche Verwertung von Einwegbechern ermöglicht.

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Weniger Print, weniger Leser

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Was halten Leser von der Digitalisierung ihrer Lieblingsmagazine? Kürzlich wurden die Auswirkungen auf die Leserzahl untersucht, wenn ein Printmagazin online geht – und die Ergebnisse zeigen ein deutliches Resultat.

Beim Magazin The Independent gingen die Leserzahlen innerhalb eines Jahres nach Umstellung von der Print- auf die reine Digitalversion um bis zu 81% zurück. Die Anzahl der Leser vom Magazin New Musical Express sank von 424 Millionen auf 117 Millionen, seit die Zeitung ausschließlich online zu lesen ist.
Auf der Grundlage von Daten von Comscore und der Publishers Audience Measurement Company (PAMCo) ergab die Untersuchung außerdem, dass die wöchentliche und monatliche Netto-Leserschaft des New Musical Express im Jahr nach der Einstellung des Printmagazins zwar zunahm, die tatsächliche Zeit, die mit der Lektüre verbracht wurde, jedoch von durchschnittlich einer halben Stunde pro Woche mit der Printausgabe auf drei Minuten pro Monat im Internet zurückging.
“Wenn eine Publikation online geht, nennen die Eigentümer als Teil der Rechtfertigung die schrumpfende Print-Reichweite und das Wachstum der Online-Nutzer”, erklärte einer der Autoren des Berichts, Neil Thurman, gegenüber Mediaite. “Aber was solche Leserzahlen nicht zeigen ist, wie Printprodukte die Leser binden und eine regelmäßige und tiefgehende Lektüre bieten. Die Gefahr besteht darin, dass wir, wenn Publikationen den Druckbetrieb einstellen, eine starke Reduzierung der Zeit erleben, die für den Konsum von Qualitätsnachrichten aufgewendet wird, was tiefgreifende Folgen für die Gesellschaft haben könnte”.

Der CO2-Fußabdruck von E-Mails

Artikel aus The Page

Die digitale Kommunikation – ganz auf Kosten der Umwelt

Neue Untersuchungen im Auftrag des Energieunternehmens OVO haben ergeben, dass das Versenden und Empfangen von E-Mails einen höheren CO2-Fußabdruck hat, als bisher gedacht. E-Mails können zu einem Kohlenstoffausstoß von über 16.433 Tonnen beitragen.
Diese enorme Menge an CO2 könnte aber ganz einfach reduziert werden! Wenn jeder Erwachsene eine unnötige E-Mail pro Tag weniger verschickt, könnte der CO2-Ausstoß schon um einen großen Teil verringert werden.
Die Studie ergab außerdem, dass fast drei Viertel (72%) der Briten sich des mit E-Mails verbundenen CO2-Fußabdrucks überhaupt nicht bewusst sind. Und ganze 49% der Briten geben zu, dass sie jeden Tag unnötige E-Mails an Kollegen oder Freunde schicken.
Eine kleiner Vergleich: Würden alle Briten pro Tag nur eine einzige Mail weniger versenden, würde das den gemeinsamen Ausstoß von so viel CO2 reduzieren, wie etwa 81.152 Flüge von London nach Madrid verursachen. Und: eine einzige Mail weniger hat den gleichen Effekt, als würden 3.334 Dieselfahrzeuge von der Straße genommen werden.

“Der CO2-Fußabdruck einer einzigen E-Mail an sich ist zwar nicht riesig, aber er veranschaulicht den wichtigen Aspekt, dass es gut für unser Wohlbefinden und die Umwelt ist, wenn wir das Unnötige so gut es geht reduzieren”, sagt Mike Berners-Lee, Autor, Forscher und Bruder von Tim, dem Erfinder des World Wide Web. “Jedes Mal, wenn wir einen kleinen Schritt in diese Richtung machen, sei es das Versenden von weniger E-Mails oder das Benutzen von wiederverwendbaren Kaffeebechern, müssen wir uns immer daran erinnern, dass wir uns auch um die wirklich großen CO2-Entscheidungen kümmern.“

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Singende Pizzaschachteln, kolumbianische Reifeprozesse, lebensrettende Zeitschriften – die weltweit besten Innovationen im Druck finden Sie hier.

Über den Tellerrand

Die Weihnachtspizza des US-Pizzaunternehmens Boston Pizza hob sich mit einer wichtigen Zutat von ihren käsigen Konkurrenten ab: Weihnachtslieder. Sobald die Schachtel geöffnet wurde, sang sie dem hungrigen Kunden eine Version des Weihnachtslieds “Carol of the Bells” vor. Der Text allerdings war pizzatechnisch umgeschrieben: “Preiselbeersauce, Bratensoße oben drauf, auch Truthahn, und auch Käse“.
“Die singende Pizzaschachtel ist wie einer dieser Weihnachtsliedersänger, die an Ihre Tür kommen – nur besser! Hat Ihnen ein Weihnachtssänger jemals Pizza mitgebracht?”, sagte Angus Tucker, Creative Chief der Werbeagentur John St.

Mach mal ’ne Pause

Um die mehr als vier Millionen Plastikverpackungen zu reduzieren, die täglich auf japanischen Mülldeponien landen, hat KitKat Japan eine maßgeschneiderte, wiederverwertbare Papierverpackung entwickelt, die die Plastikverpackung ersetzt. Um die KitKat-Fans zu ermutigen, die Verpackung gar nicht erst wegzuwerfen, wurde jede Seite der Verpackung mit einer Anleitung versehen, wie man sie in eine Origami-Figur verwandeln kann. Diese Kampagne schafft Engagement, Sprechbarkeit und mehr Nachhaltigkeit und ist ein Riesenschritt nach vorn für Süßwarenverpackungen.

Die wahrscheinlich beste Flasche der Welt

Carlsberg hat vor kurzem zwei Prototypen seiner “Grünfaserflasche” vorgestellt: Die erste Papierbierflasche überhaupt. Die Flaschen bestehen aus nachhaltig gewonnenen Holzfasern mit einer inneren Barriere und sind vollständig recycelbar. Diese Flaschen sind die jüngste Errungenschaft von Carlsbergs nachhaltiger Verpackungsinitiative und ein wichtiger Teil des neuen Nachhaltigkeitsprogramms “Together Towards ZERO”. Dazu gehört die Verpflichtung zur Null-CO2-Emission in den Brauereien und eine 30%-ige Reduzierung des CO2-Fußabdrucks in der gesamten Wertschöpfungskette bis 2030. “Wir werden durch unser ständiges Streben nach besseren Lösungen angetrieben”, sagte Myriam Shingleton, Vizepräsidentin für Gruppenentwicklung bei der Carlsberg-Gruppe, “um Verpackungslösungen zu schaffen, die den Menschen helfen, ein nachhaltigeres Leben zu führen”.

Ein Papier, das Leben rettet?

Auf den ersten Blick sieht die spanische Zeitschrift Artemis wie ein typisches Frauenmagazin aus: Artikel über Mode, Essen und Bewegung. Aber bei genauerem Hinsehen fallen einem die sehr persönlichen Geschichten über häusliche Gewalt, mit Ratschlägen für die Suche nach Hilfe, auf. Die Zeitschrift wurde von der Polizei von Denia in Spanien ins Leben gerufen. Ziel ist es, die geschätzten 80% der Frauen zu erreichen, die in ihrem eigenen Umfeld getötet werden, ohne die Chance zu haben, mit der Polizei in Kontakt zu kommen. Natürlich wird immer sorgfältig darauf geachtet, dass die Frauen, an die sie gerichtet ist, sicher bleiben. Insgesamt 70 Ausgaben von Artemis wurden in Friseursalons, Fitnessstudios und sozialen Einrichtungen der Stadt verteilt, was dazu führte, dass 24 Frauen die Polizei kontaktieren konnten, die sonst geschwiegen hätten.

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Einer der größten Medienmythen ist, dass digitale Kommunikation nur einen kleinen Kohlenstoff-Fußabdruck verursacht. Wir untersuchen die wahren Umweltkosten der Technologie.

Fragt man Branchen aus aller Welt, was die umweltschädlichste Form der Medien ist, wird die Antwort höchstwahrscheinlich „Papier“ lauten. Die Behauptung, dass die Nutzung von Papier, sei es für das Lesen einer Zeitschrift oder das Notieren einer Einkaufsliste, automatisch bedeutet, dass ein Baum gefällt wurde, ist einer der größten Mythen.

Es gibt eine ganze Reihe von Fakten über die Nachhaltigkeit der globalen Papierindustrie (die meisten davon unter https://de.twosides.info/Mythen-und-Fakten), die deutlich machen, warum Papier eines der nachhaltigsten Medien unseres Planeten ist. Aber der vermutlich größte Mythos in diesem Zusammenhang ist, dass die digitale Technologie keinen Kohlenstoff-Fußabdruck hinterlässt.

Die Ursachen der Wahrnehmung

Ohne physische Präsenz und den geringen Vertriebskosten werden Online-Medien von den meisten Menschen weithin als die umweltfreundlichsten Medien mit den geringsten Auswirkungen auf die Natur angesehen. Millionen von Menschen können mit einem einzigen Tweet oder einer Bannerwerbung erreicht werden, ohne dabei sichtbaren Müll zu verursachen.

Aber es gibt enorme versteckte Kosten, die mit dem schnellen Anstieg der Technologie und der digitalen Kommunikation verbunden sind. Während die Zellstoff-, Papier- und Druckindustrie für 1 % der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich ist, ist die Informations- und Kommunikationstechnologie-Industrie nach jüngsten Schätzungen zufolge für 3 % der weltweiten Treibhausgasemissionen und 3,6 % des weltweiten Energieverbrauchs verantwortlich.

„Im Jahr 2020 werden weltweit über 50 Millionen Tonnen elektronischer Geräte weggeworfen – etwa 7 kg pro Person”.

Dabei wird der Energieverbrauch immer größer. Unser Verlangen nach Internet, E-Mails, soziale Medien, Online-Videos, digitale Bilder und andere Formen von abrufbaren Inhalten erhöhen den Bedarf an riesigen Rechenzentren zur Datenspeicherung. Der Energieverbrauch für die digitale Technologie steigt jedes Jahr um 9%. Bereits jetzt liegen alarmierende Prognosen vor, dass der Anteil der digitalen Technologie an den Treibhausgasemissionen bis 2025 auf 8% steigen wird. Dies entspricht dem derzeitigen Anteil der PKW-Abgasemissionen.

50 Millionen Tonnen und mehr

Ein weiteres Umweltproblem ist der enorme Anstieg von Elektroschrott. Während die Welt langsam mit Einwegkunststoffen zurechtkommt, folgt der E-Müll als eine ähnlich dramatische Herausforderung. Er ist in den Privathaushalten der am schnellste anwachsende Abfall, so ein Bericht des Global E-Waste Monitor der United Nations University aus dem Jahr 2017.

Im Jahr 2020 werden weltweit über 50 Millionen Tonnen elektronischer Geräte weggeworfen – etwa 7 kg pro Person – nur 20 % davon werden recycelt. Die restlichen 80 % werden auf Deponien oder in der Müllverbrennung landen, wo sie schädliche Giftstoffe sowie Schwermetalle in die Umwelt freisetzen. Das Vereinigte Königreich produziert jährlich fast 25 kg Elektromüll pro Person und ist damit einer der schlimmsten Elektroschrott-Produzenten der Welt. Allein im Jahr 2018 wurden in Großbritannien 1,2 Millionen Tonnen Elektrogeräte verkauft, aber nur 500.000 Tonnen in Recyclinghöfen entsorgt.

Die Wahrscheinlichkeit, dass Sie diesen Text auf einem elektronischen Gerät lesen ist hoch. Darum ist es wenig sinnvoll, sich dafür einzusetzen, die Herstellung digitaler Medien oder Geräte zu reduzieren. Wenn es aber um Umweltschäden geht, müssen sich die Menschen darüber bewusst sein, dass Technologie einen beträchtlichen Kohlenstoff-Fußabdruck verursacht, den es zu reduzieren gilt.

Papierquittungen bleiben auch nach dem EU Bisphenol-A-Verbot eine wichtige Wahl für Käufer

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Im Januar trat das EU-weite Verbot von Bisphenol A (BPA) in Thermopapier in Kraft. Der Stoff darf ab sofort nicht mehr in einer Konzentration von 0,02 % und höher hergestellt, oder auf dem Markt für Thermopapier verkauft werden. Für die Thermopapier-Hersteller ist dies ein willkommener Schritt.

“Lange vor dem BPA-Verbot haben die Papierhersteller Alternativen entwickelt, die Einzelhändlern und Käufern weiterhin die gleiche Sicherheit, Zweckmäßigkeit und Sorgfalt bieten, die mit Papierquittungen einhergehen”, sagt Greg Selfe, Sprecher von „Choose Paper“, einer weltweiten Kampagne zur Sensibilisierung für die praktischen Vorteile und nachhaltigen Eigenschaften von Papierquittungen.

Es werden zunehmend phenolfreie Quittungspapiere für den Einzelhandel hergestellt. Zu den interessantesten Entwicklungen gehört Thermopapier, das frei von chemischen Reaktionen ist. Dieses innovative Papier besteht aus einer opaken Funktionsschicht, die durch die Hitzeeinwirkung eines herkömmlichen Thermodrucks transparent wird. Dadurch wird die darunterliegende schwarze Schicht wird sichtbar – eine rein physikalische Reaktion. Diese Papiere sind nicht nur nachhaltig, sondern bieten auch eine hohe Qualität, eine längere Lesbarkeit und sind für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.

„Choose Paper“ unterstützt die Weiterentwicklung der Thermopapiertechnologie

Die Kampagne will darauf hinweisen, dass die Käufer ein Recht auf den Erhalt von Papierquittungen haben. Auch vertritt „Choose Paper“ die Meinung, dass Fehlinformationen zur verstärkten Nutzung digitaler Quittungen beitragen, ohne dabei die Präferenzen der Verbraucher für Papier, sowie deren Bedenken hinsichtlich des digitalen Datenschutzes zu berücksichtigen.

Verbraucher finden Papierquittungen praktisch

Die Kampagne wird durch Untersuchungen unterstützt, die ergeben haben, dass die meisten Verbraucher Papierquittungen gegenüber digitalen Alternativen bevorzugen. Die Ergebnisse zeigen, dass 54% der europäischen Verbraucher Papierquittungen bevorzugen (27% gaben an, keine Präferenz zu haben) und 59% glauben, dass Papierquittungen praktischer sind, um Waren zurückzugeben oder Rückerstattungen zu erhalten. Papierquittungen sind die bevorzugte Wahl, dennoch sorgen sich viele Käufer um die Auswirkungen von Papier auf die Umwelt und unterschätzen die Folgen digitaler Quittungen.

61% der Europäer glauben, dass digitale Quittungen besser für die Umwelt sind als Papierquittungen. 43% glauben, dass der Versand von E-Mails keine Auswirkungen auf die Umwelt hat. Tatsächlich wird der jährliche Ausstoß von E-Mails weltweit auf 300 Millionen Tonnen CO2 geschätzt – das entspricht den jährlichen Emissionen von 63 Millionen Autos.

Papierhersteller setzen sich vermehrt für die Umwelt ein

“Die Umweltleistung der Papierhersteller hat sich in den letzten Jahrzehnten deutlich verbessert”, sagt Selfe, “einschließlich kontinuierlicher Investitionen in nachhaltige Forstwirtschaftspraktiken. Die Fläche europäischer Wälder, die 90 % der in der europäischen Papierindustrie verwendeten Fischholzfasern liefern, sind um eine Fläche gewachsen, die täglich über 1500 Fußballfeldern entspricht.“

Neben den ökologischen Fakten, will die Kampagne „Choose Paper“ auf ein weiteres Thema aufmerksam machen: 47% der Verbraucher wären enttäuscht, wenn die Geschäfte keine Papierbelege mehr anbieten würden, und 40% würden einem Einzelhändler, der keine Papierbelege anbietet, nicht vertrauen. Darüber hinaus sind 54% der europäischen Befragten besorgt, dass ihre elektronisch gespeicherte Transaktionshistorie von Organisationen für unerwünschte Marketingzwecke verwendet werden könnte.

“Die Verbraucher bevorzugen und vertrauen auf Papier, und die vorherrschende Besorgnis um die Datensicherheit muss berücksichtig werden”, fügt Selfe hinzu. “Choose Paper“ fordert die Einzelhändler dazu auf, die Präferenzen ihrer Kunden zu respektieren und alle umweltrelevanten Fakten zu berücksichtigen, bevor sie ausschließlich digitale Lösungen einsetzen.

Mehr Infos zur Kampagne unter www.choosepaper.org

Two Sides Anti-Greenwash-Kampagne: 2019 bereinigen 131 Unternehmen irreführende Aussagen über Papier

Seit 2010 hat die Anti-Greenwash-Kampagne von Two Sides irreführende Umweltaussagen von über 500 Unternehmen berichtigt oder beseitigt. 2019 verzeichnet Two Sides das bisher erfolgreichste Jahr der Kampagne.

Weltweit hatten 388 Organisationen falsche Behauptungen über die Auswirkungen von Druck und Papier auf die Umwelt aufgestellt. Organisationen aus ganz Europa, Nord- und Südamerika, Südafrika, Australien und Neuseeland waren davon betroffen.

Two Sides freut sich, berichten zu können, dass im letzten Jahr 131 betroffene Organisationen ihre irreführenden Botschaften entfernt oder korrigiert haben. Damit ist die Gesamtzahl seit Beginn der Kampagne vor zehn Jahren auf über 500 gestiegen. Alleine in Großbritannien haben 30 Organisationen ihre Aussagen berichtigt. Darunter waren Aviva, Adobe, Nationwide Building Society, NatWest und über ein Dutzend Kommunalverwaltungen.

Unternehmen motivieren Kunden zur Umstellung auf digitale Dienste

Bedingt durch immer größere Kosteneinsparungsmaßnahmen ermutigen viele Banken, Telekommunikationsanbieter, Versorgungsunternehmen und sogar staatliche Organisationen ihre Kunden zur Umstellung auf digitale Dienste, indem sie unbegründete Umweltaussagen wie “Go Green – Go Paperless” und “Choose e-billing and help save a tree” verwenden.

Jonathan Tame vom globalen Two-Sides-Team sagt: „Diese Behauptungen verstoßen nicht nur gegen die Werbevorschriften, sondern schaden einer Branche, die eine solide und sich ständig verbessernde Umweltbilanz vorweisen kann, enorm. Ein gesunder Markt für forstwirtschaftliche Produkte (wie Papier) fördert durch nachhaltige Forstwirtschaft das langfristige Wachstum der Wälder. Viele der Organisationen, mit denen wir zusammenarbeiten, sind immer wieder überrascht zu erfahren, dass die europäischen Wälder  jeden Tag um 1.500 Fußballfelder wachsen”. Tame weiter: „Die Bekämpfung von “Greenwash” ist eine ständige Herausforderung. Es bedarf zudem erhebliche Ressourcen, um die vielen Organisationen ausfindig zu machen und zu überwachen.”

Anti-Papier-Aussagen haben Auswirkungen auf die Wahrnehmung der Verbraucher

Aufgrund der großen Reichweite einiger dieser Organisationen haben diese Aussagen gegen Papier eine schädliche Auswirkung auf die Wahrnehmung der Verbraucher. Aus diesem Grund wird die Anti-Greenwash-Kampagne auch zukünftig eine Priorität von Two Sides sein. „Wir sind sehr dankbar für die Organisationen, mit denen wir in den letzten Jahren zusammengearbeitet haben. Genauso wie für die vielen Interessenvertreter aus der Industrie und der Öffentlichkeit, die uns auf bestehende Greenwash-Botschaften aufmerksam machen.“

Two Sides will auch zukünftig an Organisationen herantreten, die mit irreführenden Botschaften Papier-Verbraucher in die Irre führen. Bekannte Fälle gehen an [email protected]

 

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